逛花街、赏非遗、品烤鸭、过端午……宜良花街5月28日开街

掌上春城讯 逛花街、赏非遗、品烤鸭、过端午……记者5月26日(rì)从宜良县获悉，5月28日至6月14日，宜良花街系列活动(huódòng)将举行，活动地点为县体育馆及东环路片区，届时会有一系列(yīxìliè)活动供市民和游客(yóukè)体验。 宜良(yíliáng)素有花香水城的美誉。如今(rújīn)，宜良县(yíliángxiàn)花卉种植面积超万亩，品种多达1100个，成为省内最大的盆花、盆景(pénjǐng)和花卉苗木供应基地。宜良端午逛花街的习俗起源于明代，古称花市(huāshì)、花会。如今，每到农历五月初五，宜良县城便成为花的海洋。五彩斑斓的盆花、造型各异的盆景、娇艳欲滴的花卉苗木，将整个县城装点(zhuāngdiǎn)得如诗如画。人们从四面八方赶来，穿梭于花海之中(zhīzhōng)，赏花、买花、卖花，欢声笑语中，一片热闹景象。 每年的花街集市上都会有艳丽的红掌、多(duō)姿多彩的多肉植物，以及云南山茶花、桂花、杜鹃花等特色花卉(huāhuì)，而宜良县花三角梅更是花街的主角。它们花色艳丽、花量繁多、花期悠长(yōuzhǎng)，各种造型栩栩如生。 今年的(de)(de)花街活动，还将同时举办美食大赏活动。市民和游客可以品尝烤鸭等特色美食。作为宜良的金字招牌，宜良烤鸭以传承百年的古法技艺名扬全省——精选本地肥嫩麻鸭，经吹气、上糖色、沸水锁汁等十余道工序(gōngxù)，高温烤制后鸭皮酥脆(sūcuì)，鸭肉鲜嫩多汁，搭配薄饼、葱丝与秘制(mìzhì)酱料，一口咬下满是独特(dútè)的滋味。猪脚米线里的猪脚经数小时慢炖(màndùn)至软糯脱骨，汤汁浓稠醇厚，融入爽滑米线与新鲜时蔬，鲜香滋味在舌尖层层绽放(zhànfàng)。竹编蒸笼里的粽子透着粽叶清香，剥开时糯米软糯，馅(xiàn)料或咸香或清甜，每一口都是对传统节日的敬意。还有蚕豆、鸭蛋、煮大蒜、咸甜(xiántián)馅包子等各种美食，足以满足食客的味蕾。美食与花香相伴，便是最惬意的端午时光。 除此之外，当地还有滇剧《白蛇传》等文艺演出活动。漫步花街民俗体验区，游客可亲手制作传统扎染、品尝地道鲜花饼，参与投壶、猜灯谜等趣味(qùwèi)活动，在非(fēi)遗手作(yíshǒuzuò)、民俗游戏与特色市集间(jiān)，深度感受花街文化的独特魅力。 昆明日报全媒体(méitǐ)记者：赵书勇